Предлагаю вариант, который, конечно займет намного больше времени, чем сходить в магазин, за очередной коробкой, но и наслаждение……несравнимое. На первый план выходит тонкая корочка из горького шоколада, что так приятно и звонко «хрустит» при разломе, внутри тающий, мягкий подкопченный вкус чернослива, и наконец миндаль – маслянистый, сладкий, с немного терпким вкусом и ореховым запахом.

Одна такая конфета и чашечка горького эспрессо, что ещё нужно для хорошего начала дня, или его завершения? Кто «герой» ? Не поленитесь, и приготовьте. Возможно, это у вас будет один единственный раз, но зато вы точно будете знать, какой эта, любимая многими конфета, должна быть на вкус….
Читать далее...

Почему лучший? Потому что обыкновенный! В нём никаких дополнительных усилителей вкуса, никаких искусственных «скисателей» и прочего. Творог как есть.
Рецепт очень простой, но несколько длительный, то есть вот по-быстрому, за часик, не сделать.

Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем сметану, размешиваем, закрываем крышкой и... забываем о нём примерно на один день (или меньше, если жарко). Длительность забывчивости зависит от времени года (зимой дольше), от жары на кухне, от того, куда вы поставили «забывать» вашу закваску.
приготовление

На фото печенье не очень аккуратное, т.к. резала сразу после того, как глазурь застыла, в итоге и тесто с глазурью крошились, и варенье местами подтекло. Так что я бы посоветовала дать коржам постоять хотя бы пару часов, а потом уже нарезать.

Ингредиенты для теста:
РЕЦЕПТ

...Здесь будет ваша запись......

<center><table style="background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2012904/3.png'); background-color: #; border-radius:10px 10px 0px 0px; box-shadow:0 0 0 0px rgb(194, 192, 184) inset,0px 5px 0px -4px rgb(255, 255, 255),0 5px 0 -3px rgb(194, 192, 184),0 11px 0 -8px rgb(255, 255, 255), 0 11px 0 -7px rgb(194, 192, 184), 0 17px 0 -12px rgb(255, 255, 255),0 17px 0 -11px rgb(194, 192, 184), 0px 0px 30px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><table style="background:#; background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2012999/fon_4_1_arnusha.png'), url('http://www.yapfiles.ru/files/2012998/fon_3_arnusha.png'), url('g'); background-repeat: repeat-y, repeat-y,repeat; background-position: 1%, 99%; padding:0px 0px 0px 0px; border-radius: 0px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px 50px 3px 50px"><table style="background-image: url('http:'); background-color: #; border-radius: 0px;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:10px 1px 10px 1px"><table style="background:#; background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2013015/fon_4_2_arnusha.png'), url('http://www.yapfiles.ru/files/2013015/fon_4_2_arnusha.png'), url('g'); background-repeat: repeat-y, repeat-y;background-position: 0%, 100%; padding:0px 0px 0px 0px; border-radius: 0px;" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 2px 0px 2px" zzz="zzz" align="center"><table style="background-image: url('http:'); border-radius: 0px; background-color: #; cellspacing=" cellpadding="0" cellspacing="0" width="630"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:lucida sans unicode,lucida grande,sans-serif;color:#DCA895;font-size:17px">...Здесь будет ваша запись......<br /> <a title="Arnusha...ник не стирать" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4138/39663434.2c3/0_805b1_e2d09f9e_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

...Здесь будет ваша запись......

<center><table style="background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2013003/fon_4_3_arnusha.png'); background-color: #; border-radius:10px 10px 0px 0px; box-shadow:0 0 0 0px rgb(194, 192, 184) inset,0px 5px 0px -4px rgb(255, 255, 255),0 5px 0 -3px rgb(194, 192, 184),0 11px 0 -8px rgb(255, 255, 255), 0 11px 0 -7px rgb(194, 192, 184), 0 17px 0 -12px rgb(255, 255, 255),0 17px 0 -11px rgb(194, 192, 184), 0px 0px 30px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><table style="background:#; background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2012999/fon_4_1_arnusha.png'), url('http://www.yapfiles.ru/files/2012998/fon_3_arnusha.png'), url('g'); background-repeat: repeat-y, repeat-y,repeat; background-position: 1%, 99%; padding:0px 0px 0px 0px; border-radius: 0px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px 50px 0px 50px"><table style="background-image: url('http:'); background-color: #; border-radius: 0px;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:10px 1px 10px 1px"><table style="background:#; background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2013015/fon_4_2_arnusha.png'), url('http://www.yapfiles.ru/files/2013015/fon_4_2_arnusha.png'), url('g'); background-repeat: repeat-y, repeat-y;background-position: 0%, 100%; padding:0px 0px 0px 0px; border-radius: 0px;" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 2px 0px 2px" zzz="zzz" align="center"><table style="background-image: url('http:'); border-radius: 0px; background-color: #; cellspacing=" cellpadding="0" cellspacing="0" width="650"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:lucida sans unicode,lucida grande,sans-serif;color:#C3C3C3;font-size:17px">...Здесь будет ваша запись......<br /> <a title="Arnusha...ник не стирать" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4138/39663434.2c3/0_805b1_e2d09f9e_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

...Здесь будет ваша запись......

<center><table style="background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2013007/fon_4_2_arnusha.png'); background-color: #; border-radius:10px 10px 0px 0px; box-shadow:0 0 0 0px rgb(194, 192, 184) inset,0px 5px 0px -4px rgb(255, 255, 255),0 5px 0 -3px rgb(194, 192, 184),0 11px 0 -8px rgb(255, 255, 255), 0 11px 0 -7px rgb(194, 192, 184), 0 17px 0 -12px rgb(255, 255, 255),0 17px 0 -11px rgb(194, 192, 184), 0px 0px 30px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><table style="background:#; background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2012999/fon_4_1_arnusha.png'), url('http://www.yapfiles.ru/files/2012998/fon_3_arnusha.png'), url('g'); background-repeat: repeat-y, repeat-y,repeat; background-position: 1%, 99%; padding:0px 0px 0px 0px; border-radius: 0px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px 50px 3px 50px"><table style="background-image: url('http:'); background-color: #; border-radius: 0px;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:10px 1px 10px 1px"><table style="background:#; background-image: url('http://www.yapfiles.ru/files/2013015/fon_4_2_arnusha.png'), url('http://www.yapfiles.ru/files/2013015/fon_4_2_arnusha.png'), url('g'); background-repeat: repeat-y, repeat-y;background-position: 0%, 100%; padding:0px 0px 0px 0px; border-radius: 0px;" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 2px 0px 2px" zzz="zzz" align="center"><table style="background-image: url('http:'); border-radius: 0px; background-color: #; cellspacing=" cellpadding="0" cellspacing="0" width="630"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:lucida sans unicode,lucida grande,sans-serif;color:#C3C3C3;font-size:17px">...Здесь будет ваша запись......<br /> <a title="Arnusha...ник не стирать" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4138/39663434.2c3/0_805b1_e2d09f9e_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>