Записи Друзья Комментарии
Arnusha
Аватар Arnusha

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10401
Комментариев: 295131
Написано: 330390


Яблоки в кляре!!!

Вторник, 25 Января 2011 г. 10:08 + в цитатник

Увидела в журнале любопытный рецепт, сразу решила попробовать, но не тут-то было… по рецепту замесив тесто, поняла, что кляром это назвать невозможно «ложкой не провернёшь». Скорректировала пропорции и всё получилось. Кляр очень вкусный, сладкий, тоненький, хрустящий, пока не остынет, но и в остывшем виде очень вкусно. Яблоки внутри остаются почти «живые».

Продукты:

масло сливочное 25 г
сахар 25 г
яйцо 1 шт.
цедра одного лимона
сливки или сметана 3 ст. л.
соль
водка (ром, коньяк, джин) 4 ст. л.
мука 60 г
яблоки 3-4 шт.
растительное масло для жарки

Приготовление:

Растопить масло, смешать с сахаром, щепоткой соли, лимонной цедрой и яйцом. Взбить венчиком или вилкой.

Добавить сливки, алкоголь и муку. Размешать. Тесто должно быть довольно жидким, как для блинов. Если получается густо, можно добавить алкоголя.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кольцами, толщиной 1 см.
Обмакивать кольца в кляр (лишнее пусть стечёт)

и обжаривать в раскалённом масле.

Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Подавать сразу, горячими.

Приятного аппетита!!!

источник
Рубрики:  кулинарная книга


Процитировано 101 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
irena1234   обратиться по имени Вторник, 25 Января 2011 г. 11:03 (ссылка)
cпасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 25 Января 2011 г. 20:09ссылка
Arnusha
irena1234, И тебе спасибо!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Elena_yolka   обратиться по имени Вторник, 25 Января 2011 г. 11:38 (ссылка)
Классный рецепт! Спасибо! Обязательно попробую...
(250x100, 76Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
светская_львица1   обратиться по имени Вторник, 25 Января 2011 г. 12:00 (ссылка)
спасибо,дорогулька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 25 Января 2011 г. 20:10ссылка
Arnusha
светская_львица1, Привет солнышко!!!Тебе тоже огромное спасибочки!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Mischell   обратиться по имени Вторник, 25 Января 2011 г. 23:02 (ссылка)
Благодарю за рецепт!))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
NatalyaNogteva   обратиться по имени Среда, 26 Января 2011 г. 00:12 (ссылка)
Приветик,Нинуль! Думаю, что надо попробовать! Спасибо, солнышко!!!:kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Января 2011 г. 00:20ссылка
Arnusha
NatalyaNogteva, Приветик!!!Я сегодня ничего не успела сделать,все что-то из рук валится...Завтра на свежую может голову...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
milana6   обратиться по имени Среда, 26 Января 2011 г. 15:43 (ссылка)
Спасибо! Взяла на заметку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Января 2011 г. 08:06ссылка
Arnusha
milana6, Пожалуйста!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Киндерелла   обратиться по имени Среда, 02 Марта 2011 г. 12:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_ландыш   обратиться по имени Четверг, 03 Ноября 2011 г. 15:57 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ЦИТИРУЮ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ.
1616УМНИЧКА (550x413, 87Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Касаткина   обратиться по имени Среда, 09 Ноября 2011 г. 21:21 (ссылка)
Спасибки!!!Вкуснятинка!!!Для деток здорово!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Efroska   обратиться по имени Четверг, 10 Ноября 2011 г. 00:10 (ссылка)
Спасибо, обязательно нужно будет попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
gloria17   обратиться по имени Суббота, 29 Ноября 2014 г. 20:42 (ссылка)
Яблоки в тесте - это всегда вкусно!
Спасибо!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
микрон   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 08:18 (ссылка)
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте