Готовим вкусчное:Гречка по-купечески

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 08:28 + в цитатник

Всё просто и необыкновенно вкусно!
Ингредиенты : Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинарная книга
вторые блюда

Процитировано 21 раз
Понравилось: 38 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

таила обратиться по имени Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 08:49 (ссылка)

Спасибо Ниночка! Утром гречку обязательно, но с ягодками, а вот с мясом не доблюбливаю, в детстве часто гречку с мясом делали, вкусное блюдо.
Всего доброго!

Ответить С цитатой В цитатник

R-Oksana обратиться по имени Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 09:59 (ссылка)

Супер рецептик!Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

IrinaUl обратиться по имени Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 10:06 (ссылка)

Благодарю за рецептик, Нинулечка!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 14:06 (ссылка)