Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Сочные, мягенькие, ароматные с кислинкой мандариновые кексы

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:44 + в цитатник

Кексы получаются мягкие, сочные, немного влажные внутри. Имеют слегка кисловатый привкус, что делает их еще вкуснее. Попробуйте – не пожалеете.

Нам понадобится:
Мука – 250 гр.
Сахар – 150 гр.
Сливочное масло – 150 гр.
Яйца – 3 шт.
Разрыхлитель для теста – 2 чайные ложки (можно сода – 1 чайная ложка)
Мандарин – 3 шт.
Ванилин – 2 гр. (один пакетик)

Сначала моем и чистим мандарины, отжимаем сок. Кожуру 1-2 мандарин мелко нарезаем. Размешиваем масло и сахар. Перемешиваем далее, добавляя по одному яйцу. Просеиваем муку и взбиваем до кремообразного состояния.

Продолжаем взбивать по-немного добавляя мандариновый сок и цедру.

Формочки смазываем маслом или маргарином и заполняем тестом примерно на 2/3. В процессе приготовления тесто поднимется.

Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 С минут 20-30 до готовности.

Готовые кексики извлекаем из формочек и притрушиваем сахарной пудрой.

Получаются вот такие вкусняшки. Сочные, мягенькие, ароматные с кислинкой.

Приятного аппетита!

Автор

Рубрики:

Метки: сдоба пироги

Процитировано 43 раз
Понравилось: 22 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Franzuzhenka обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:52 (ссылка)

Спасибо Ниночка! С мандаринками!!! Хорошая идейка!

Ответить С цитатой В цитатник

Елена-рыбка обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:58 (ссылка)

Спасибо за рецептик, Ниночка!

Ответить С цитатой В цитатник

Мариянчик обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 09:08 (ссылка)

Люблю кексы ))) Симпатичный рецепт. Спасибо. Цитирую

Ответить С цитатой В цитатник

bond52 обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 11:21 (ссылка)

Спасибо. Неплохой рецепт, а с лимоном наверное будет вкуснее.

Ответить С цитатой В цитатник

Kuryanochka обратиться по имени С Наступающим Новым Годом! Пятница, 21 Декабря 2012 г. 11:29 (ссылка)

Новогодние кексы украсят наш стол и будут выглядеть , как игрушки на елку. Понравились Благодарю

Ответить С цитатой В цитатник

kapitowa обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 11:58 (ссылка)

Какие пушистики

Ответить С цитатой В цитатник

levira51 обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 14:40 (ссылка)

Спасибо за кексики!

Ответить С цитатой В цитатник

Све__та обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:56 (ссылка)

Спасибо, утащила себе рецептик. Главное простой, быстро можно пригшотовить)

Ответить С цитатой В цитатник

Татьтиянка обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 16:59 (ссылка)

Arnusha, спасибо попробую

Ответить С цитатой В цитатник

miakia обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 22:07 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

FaithMona обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 02:32 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте