Ореховое масло готовим сами.

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 08:16 + в цитатник

Как сделать ореховое масло в домашних условиях, я прочитала в книге Т.С. Ширко "Аптека в саду и огороде" еще в 90-х годах. Первым делом надо растолочь в ступке или пропустить через мясорубку ядра грецких орехов. Отрезать от старых колготок рукав сантиметров 25-30, насыпать внутрь растолченную массу, а концы завязать (колготки берутся потому, что капрон не впитывает масло). Осторожно перекрутить эту "кишку" над тарелкой - и уже через пару по рукам станут стекать капли желто-зеленого орехового масла. Данный рецепт применяют в основном от крапивницы, но и не менее полезен и при ожогах, длительно не заживающих ранах. На себе все опробовано и могу сказать,что ничуть не хуже чудо-мази, рецепт которого я выкладывала ранее у себя. Далее, так как у меня очень сухая кожа, то я смазываю кожу рук, лица и шеи. Замечательно смягчает, женщины попробуйте, скажете мне спасибо. Еще масло помогает при конъюнктивитах, надо смазывать им веки.
В дело идет и ореховый жмых - из него можно приготовить сладость, по вкусу напоминает тахинную халву. Помните вкус? Итак: к жмыху, что остался после переработки на масло 200 г очищенных орехов, я добавляю 2 ст.ложки сахара, 1 стакан молока и 1 ч.ложку порошка какао. Нагреваю на медленном огне, постоянно перемешивая, иначе подгорит. Из полученной пасты можно сделать "конфеты": скатать шарики и поместить на 30 минут в морозилку - детям очень нравится...И взрослым тоже.Будьте здоровы!!!