-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360


НАВАЛИМСЯ НА ТЫКВУ!

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 08:00 + в цитатник
СУП ИЗ ТЫКВЫ

Мясной фарш развожу холодной водой до густоты сметаны.Добавляю в него нарезанные 1 лук,1 морковь и растительное масло (немного) и ставлю в холодильник примерно на час. Затем заливаю горячей подсоленной водой, засыпаю предварительно нашинкованную соломкой тыкву и варю минут 10. Перед подачей на стол,заправляю сметаной или майонезом.

Котлеты из тыквы

В мясной фарш я добавляю 1 стакан тыквы,натертой на мелкой терке, 2 ст.ложки манной крупы, 2 яйца, 0,5 стакана молока и немного соли. Тщательно все перемешиваю,взбиваю руками и ставлю для загустения на полтора часа в холодильник. Вынув фарш, формирую котлетки и в течение 15 минут запекаю их в духовке.Противень мажу предварительно маслом.В панировке не обваливаю.Вкуснотища!!!

Рыба, запеченная в тыкве.

Здесь выбор за вами,какое филе рыбы вы выбираете.Подойдет любое филе.Я выкладываю филе на дно сковороды или формы с толстым дном. Покрываю полностью тонкими ломтиками тыквы, на нее выкладываю рубленый лук и все это заливаю тщательно перемешанной смесью кефира,яиц и соли (из расчета на 1 стакан кефира 2 яйца). Немного поливаю растительным маслом и отправляю в духовку.Когда все это зарумянится,блюдо готово!!!Рыба с тыквой это очень вкусно!

Наконец, начинка для пирогов.

Кто хоть раз пробовал пироги с тыквой,тот знает,что это очень вкусно. Нужно просто натереть тыкву на мелкой терке и добавить сахарный песок по вашему вкусу и начинка готова.
Приятного всем аппетита!


Arnusha
Рубрики:  кулинарная книга
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 8 пользователям

TATYSIY   обратиться по имени Вторник, 06 Сентября 2011 г. 08:14 (ссылка)
Спасибо Нина!
Ответить С цитатой В цитатник
Спартакк   обратиться по имени Вторник, 06 Сентября 2011 г. 09:51 (ссылка)
Как вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Svetlana_Shymkova   обратиться по имени Вторник, 06 Сентября 2011 г. 11:10 (ссылка)
Спасибо!Кроме супа, всё делаю... вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
s-tonichka-surem   обратиться по имени Вторник, 06 Сентября 2011 г. 14:45 (ссылка)
а мы делаем вертуту. она вкусная как с духовки, так и холодная.
делаем тыквенную кашу, иногда сок.

Ответить С цитатой В цитатник
ВОЛЬГА_МИКУЛИШНА   обратиться по имени Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 10:41 (ссылка)
Спасибо за рецепты,а то принесли большущую тыкву,а я только кашу из неё делаю.а тут такая вкуснотища!!!
Ответить С цитатой В цитатник
мартовский_ленок   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 19:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Вируня   обратиться по имени Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 13:18 (ссылка)
Спасибо! Тыква - кладезь полезностей и вкусностей! Даже без мяса, запеченая с майонезом или сметанкой и луком...ммммечта...А вынуть серединку, насочинять начинку и запечь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку